たまねぎ皮茶を手作りする

 

煮出し

 

たまねぎ皮茶は家庭でも簡単に作ることができます。

 

本来捨てるもので作れるのでとっても経済的です。

 

たまねぎ皮茶の作り方【手作り】

@たまねぎ皮を洗って汚れを落とします。

 

※すぐに飲まない場合は天日干しされてください。

 

A水気を切った後、鍋ややかんで煮出します。

 

B約15分、じっくり弱火で煮出していきます。

 

Cお湯が茶色く色付いたら出来上がりです。

 

沸騰させ過ぎると苦みが出るので注意して煮出してください。

 

 

 

YouTubeで見るたまねぎ皮茶の作り方

 

今、たまねぎ茶ブームということもあって、YouTubeでもたまねぎ皮茶の作り方が多数紹介されています。

 

 

AYUMIの暮らし

  1. たまねぎ皮の汚れを水で落とします。
  2. 農薬対策に少量のお酢を入れます。
  3. 20〜30分放置した後に干します。
  4. 沸騰したお湯に10〜15分煮出して完成です。

 

ちゃらりんこ

  1. たまねぎ皮を水でよく洗います。
  2. 汚れは取り除き、水を切っておきます。
  3. たまねぎ皮を入れ、水から煮出していきます。
  4. 沸騰してきたら火を弱め4〜5分煮出しします。

 

主婦ななえ

  1. たまねぎ皮をざっと水で洗います。
  2. 鍋にたまねぎ皮を入れ水を加えます。
  3. 弱火でじっくりと15分煮出します。
  4. 沸騰させると苦くなるので注意してください。

 

沸騰させ過ぎると苦みが出るので注意!

 

お湯を沸騰させ過ぎないように弱火でじっくり煮出すのが美味しく作るコツです。